Será una buena zafra ciclo 20-22

Por: Issac Jaramillo.

Contradictorio a lo que algunos medios especularon en algún momento, el campo cañero en mante se encuentra en un buen momento, y es gracias a las directrices tanto de las organizaciones cañeras como la que dirige Sonia Mayorga Lopez, así como la buena sinergia que esta realiza con los actuales industriales que manejan el Ingenio Mante es decir el grupo Pantaleón, el cual está realizando bien las cosas y esto va a repercutir en una zafra que generara grandes beneficios a los sectores participantes de esta.

Y para ello y muestra de esto son las estadísticas y los números que favorecen el actual trabajo de molienda o zafra pues en este ciclo 2020-2022 de un total de 4,400 hectáreas programadas se cultivaron un total de 4, 024 hectáreas, quedando una superficie de 376 hectáreas por sembrar.

Y según datos estadísticos de las organizaciones cañeras hasta el 19 de enero se han molido un total de 410 mil 603.88 toneladas, moliendo así por día un total de 5 mil 684.86 tons x día a diferencia de zafras pasadas donde se llegaba a moler un maximo por dia de 4 mil toneladas aumentando la producción a la cual se espera llegar a 1 millón de toneladas en este ciclo, cabe recordar que mante produce un aproximado de 750 mil toneladas de caña y la pretensión de esta zafra es apoyar al campo cañero de Xicoténcatl moliendo 250 mil toneladas de este municipio que por cuestiones políticas se vio cerrado el ingenio de esta ciudad hermana.

Hasta el momento se han molido 82 mil 504.54 toneladas de caña de Xico apoyando a los productores de esta ciudad para lo cual se ha realizado un gran esfuerzo y coordinación por parte de las organizaciones de Mante y Xico así como de los industriales, otro de los grandes progresos que se verá reflejado en las ganancias de los productores es el carbe histórico de 129.977 kg/ ton de caña pues la caña que se muele muestra altos contenidos de sacarosa en 13.919% lo cual aumenta la obtención de azúcar por tonelada de caña aumentando así la calidad y por ende el precio.

Sin duda esta zafra será buena para el campo cañero dejando buenos dividendos que se verán reflejados en un campo más redituable y esto se debe en mayor medida a la buena coordinación de industriales, organizaciones cañeras y productores.

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